- 我校举行本学期第二次餐厅帮厨课程
- 发布人： 发布日期：2017-03-04
为了巩固学生劳动实践活动课程的成果，增进广大同学对餐厅工作的了解，在生活中尊重他人劳动成果、提高自身素养，我校在2017年3月4日开展了本学期第二次义务帮厨劳动课程。
课程开始，通过餐饮部孙荣国主任就帮厨课程开设的意义、目标、内容、实施及评价进行了详细培训，并带领学生实地参观了课程实施场地、饭菜加工设施和设备以及课程涉及的食材。在做了充分的准备后，同学们满怀期待的进入了课程实地操作环节。孩子们新奇而兴奋的体验了摘菜、洗菜、和面、擀皮、包包子、包火烧等过程。随后，在午饭时间，孩子们亲自体验了卖饭的全过程。
通过本次餐厅义务帮厨活动，学生不仅体验到了餐厅老师的不易，感受到了劳动的快乐，还学到了生活必需的知识、技艺，收获颇多。
今天我是小厨师，整理着装我在行
餐饮部孙荣国主任介绍家政课程
参观餐厅洗消区
参观餐厅储物间
我们的食品可都是有品牌保障的哦
农残检测仪保障食品安全
严格的收货验收标准
参观切菜区
我们帮忙来择菜
认真学习包包子
师生共同学习
餐厅阿姨指导我擀面皮
你擀我包，配合默契
看我包的怎么样……
卖相如何
学习包馅饼
金灿灿的好诱人
自己包的最好吃
孙荣国主任为同学们演示大锅炒菜
炒菜真是个力气活儿，向炒菜师傅致敬
发奖励喽，都是我们爱吃的
还是蛋挞最好吃
认真写学习感悟
接受采访，好激动
为同学们做好服务
这个菜帮我多打点呗
家政课程圆满结束，合影留念