• 271教育|国家食育课程专家组来潍坊峡山二七一实验初中调研指导
  • 发布人: 发布日期:2018-12-03
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2018年12月3日下午,国家食育课程专家组莅临潍坊峡山二七一实验初中调研指导食育课程。中粮营养健康研究院技术总监、教授贾健斌、中国人民大学农业与农村发展学院教授生吉萍等专家组一行在山东二七一教育集团总校长助理韩守信、学生成长研究院院长李刚、餐厅主任高瑞萍的陪同下进行指导,我校执行校长魏传国,副校长邱树杭、朱建馨,餐厅主任孙荣国热情迎接各位领导的到来。

国家食育课程专家组观摩我校家政课程教室,实地感受食育课程实践活动课,观看“传承家的味道”学校食育课程宣传片,了解我校的食育课程开展情况。期间,各专家、领导对学生们注重观察体验,在动手操作中掌握饮食制作技术,形成会食、喜食、康食、礼食的基本能力表示了赞扬。随后,大家在怡心轩会谈,并与参加职业体验课程的学生志愿者们展开交流,魏传国校长指出:学校积极创设课程实施的各种条件,通过集体研发、实施、反馈,创造一种高度和谐、友善、亲切、融洽的氛围,保证课程的顺利实施。

实地感受食育课程

展开沟通交流

最后,专家组到学校餐厅依次参观了食育长廊,深入到仓库、加工区、办公室等场所了解餐厅整体设施及餐饮部文化。各专家观看学生自助取餐情况,对我校营养搭配均衡的菜品学生文明的就餐礼仪进行了高度肯定,并对我校下一步的食育课程开发建设提出了指导性建议

深入了解餐厅内部

孩子们进行自助取餐

食育课程是学校综合实践活动课程的重要组成部分。我校积极创造条件,建设富有学校特色的食育课堂,形成学校专业师资队伍,确保课程实施的研究开发能力,促进孩子健康全面发展。